いちごの旬がやってきました。
今月はイチゴを使ったお菓子のレッスンが多く、丁度美味しいものを使って作る事が出来ました。
イチゴはケーキをピンク色に染め、とても春らしいケーキが出来上がります。
イチゴの果肉いっぱいのケーキです。
私の好きな春スイーツ！