大きなしじみが届いた。
天然のしじみ


私の田舎にはいまだこのような天然のしじみが生息する場所がある。
山には季節の山菜、畑のあぜ道には芹、海辺にはあさり、蛤、浜辺には、浜防風、浜ごぼう、川には鮎、ごり、
青海苔、この季節寒い中天然青海苔が採れる。
そして、河川敷に干される。風物詩。
今日はその蜆を送ってもらった。
滋味ある味だ。これもまた。
自然を大切にしたい。
ダンボールコンポストを始めて１週間。
驚くほどに生ごみが減り、燃えるごみの日に出すごみの量が激減した。
コンポストの中の生ごみはびっくりする速さで、堆肥に変わっていく。
楽しみが一つ増えた。
皆さんも是非どうぞ。
特にガーデニングなさっている方、オススメです。