みなさーーーん
天地返しの時季ですよーーー！
１月２月３月に一緒にお味噌を仕込んだ皆様！
天地返ししてくださいね。。。

９月から食べごろになりますが、今日は米麹のお味噌をご飯に乗っけて食べたら格別でした！
もう待てない！

麦みそ

米麹味噌


あと、、もうすこーーしだけ待って。