１年ぶりの軽井沢。
カラマツのいい匂いがする。

のりうつぎの花が白く美しい。

父の紹介で”Chez Kusama"さんディナーとなった。
そこは離山ほど近い一軒家。
なんと素敵な佇まい。
エントランスもとっても素敵。
私が軽井沢で素敵だなと思うところは、必ず、周りの緑や木々と調和がとれている。
今一押しの軽井沢の名店です。



―amuse―
花豆のサブレとハモンセラーノ

―前菜―
エスカルゴ、ホタテ、きせつのキノコ、パセリとバターのソース

これ最高でした。
おかわりほしいくらい！ははは。


―スープ―
スープドポワソン

スペシャリテとおすすめされて。。
とってもおいしかった。

―メイン―
カスレー



―デザート―
桃のスープ


―プティフール―


またきまーす。