秋らしくなったなあと思っていたらまた真夏の暑さ。
でも朝夕は涼しくなって秋はもうすぐそこ。

明日から高知でのレッスン。
今回はいろいろな予定が交錯して、急に高知でのレッスンとなった。

こんなに急なレッスンなのに、お集まりいただく皆様、いつも本当にありがとうございます。

さて、我が家が食している自然栽培お野菜たち。

皮はむかず、丸ごとゆでた人参とジャガイモ。
緑の茄子はステーキに。あっという間にとろりとしてくる。
味の濃いピーマンやズッキーニたちはグリルして。
今夜はラクレット。
お野菜たくさんいただきます。
１８０ｇのラクレットチーズ、2人でペロリ。