毎日1つのジャガイモを食べる。

これは16品目、食品群4群を上手に食べて、カロリー調整する。その時の理想だそうだ。

なかなか丸ごと1個食べるのは難しい。

特に毎日なんて、大変。

以前もお話したように、我が家は自然栽培（無農薬、無肥料）されている農家さんからとれたものを送ってもら

いようにしているので、その季節になると、同じものばかりがつい増えてしまう。

それが自然にできるものだから、、、、と思っている。

自然に逆らわないように、今できているものを食す。

少しでも、そのような農家さんが助かるように、微力ながら、協力できてればいいなあ。。

たまりにたまったジャガイモを使った料理。

そうです、一番は、ポテトコロッケ。

これは、私の母の味でもなく、祖母の味でもなく、本を見たわけでもない、私の味のコロッケである。

普段は、いっぱいのキャベツと一緒にお醤油でいただくのが私のお好み。

夫は、とんかつソース派。らしい。

おすそわけも含め草鞋のように大きな我が家のコロッケが20個もできてしまった。

この前も、友人がわがやに来て、おなかがすいたというので、豚汁をふるまったら、その、お鍋を見て、

「旅館のお鍋？何人分？」と聞かれた。

でも、、、これ、、、私の性格なんです。。。。。。。

少人数の分作れないんです。。。。

（笑）

これはさんさんと降り注ぐ太陽の下に生まれた、私の性分なのだろうか。。。。。

県民性か。。。。