今日は少しあったかかったね。

朝から、パン、パン、パンの一日。

半日以上パン作り。

今日は東京ドームに再度行こうと思っていたのに、思った時間に終わらず、断念。

明日は絶対いくぞーーー！

さて、本日も我が家は、ポテト料理。

今日はマッシュバーググラタン。

と、大きなトマトをお塩と、オリーブオイルをかけて、オーブンで焼いたものを付け合せに。

マッシュバーググラタンの濃厚な味に、さっぱりとしたきゅっと酸味のトマトからのソースがぴったりあう。

トマトはこうすると、冬でも体をあっためてくれる食べ物になる。

はふ、、はふう、、、熱いのでお気をつけて。。。。召し上がれ！