今日は自己メンテナンスの日。

針治療に行ってまっすぐ戻ったら睡魔が襲ってきて、そのままうたたね。

針のあとはそうなることが多いし、できればそういう時間をとったほうがいいらしいんだけど、なかなか。。。ね。

今日はタイミングよくその時間をとることができた。

うたたねから起きてさて夕食作り。

今夜はボロネーゼを作る。

玉ねぎ、にんじん、ニンニク、セロリ、完熟トマト。そうです。野菜室のリニューアル。

完熟トマトはなんとフルーツトマト。

これで作ったらおいしいことまちがいないよね。

お野菜もみじん切りがいっぱい入っている。

アーおいしかった。

ざっと１０人前できちゃった。。。。

冷凍したら夫が私の留守の間のお食事にするって。

よかったよかった。

野菜室にはまだまだあるよ。ズッキーニ。

旬のお野菜をいっぱい食べようね。パワーがわいてくるから。



今日は野菜サラダを一緒に。

我が家は生野菜を食べることがほとんどない。

が今日は、ロメインレタスのおいしいのがあったし、冷凍庫のフォアグラもそろそろ食べなくちゃと思って、ソテーにして、サラダと一緒にして、ハニーマスタードのドレッシングをかけて、あとは大豆を水煮してあるから、それをかけて、、、と。

ほら結構ゴージャスなサラダに。

やっぱり栄養満点の我が家の食卓。

ダイエットとは遠いはなしか。。。。。（笑）