キッチン用品売り場が大好き。

女性ならみんなそうかもしれない。

いろんなデパートのキッチン売り場、地元の家庭用品屋さん、合羽橋。

いつ行っても楽しい。

このところ、料理をしていて、なんだかしっくりこないから、考えていた。

たとえば切れない包丁とかで料理しているととっても時間がかかってしょうがない。

だからいつも包丁は怖いといわれるほどよく研いでいる。

普段無意識のうちに、料理をするときにあらかじめこのくらい時間がかかるかななどと予測を立てている。

それが大幅に外れてしまうとそれは何か原因究明しないと。。。

なにかなあ。

もしかして。。。

菜箸である。ちょうど２種類の菜箸を売っていたから両方２つずつ買ってきた。

一つは紐がついているもの。もう一つは竹のもの。

今まで使っていたものはその紐が絡んだりしてたから買ったらすぐにその紐を切ってバラにして使っていた。

今回はひとまず紐を切らずに使っているのに、その紐が太くてちっともからまない。

そしてそれの太さと長さ、重さ、の存在感にどっかに紛れることもなく、すすっと道具立てから取り出せてちゃ

ちゃっと調理することができる。

気に入った。

あれ？なんだか料理中にストレスがなくしっくりくる。

菜箸だったんだ。原因は。

たったの数百円の物でこんなにスムースに進むなんて。

一人暮らしを始めたとき、結婚した時に少しずつ買い足してきた調理道具たち。

捨てたりリニューアルしてきた物も沢山あるけど、ひとつひとつ自分にとって使いやすいもの、気に入ったもの

を厳選していくと、心地よい空間で暮らすことができるような気がする。