我が家に新しい器がやってきた。

去年一目ぼれして注文していたのが来たのだ。

初唐津。

お作りも良いし、お鍋のお取り皿としても、スープも、お煮物もよし。

こうやっていろんな用途に使えてお料理を邪魔しない器はぜひ持っていたいもの。

使う前にたっぷりのぬるま湯につけて。

小さな泡がぷくぷくぷくとでてきた。

ほらやっぱり呼吸してる。そして水をこくこくと飲んでいるようだ。

つちもの使うときこのひと手間惜しまないように。