今朝は暗いうちから築地へ買い出し。

眠い目をこすりながらも、シャキッとしてくるのは、寒さと、築地の活気だと思う。

混むから今年はデパート内のスーパーで済ませちゃおかな、なんて思ったりした。
でもやっぱり、築地だ。
数年前に疲れたまま年末のお買い物をして、御節を作ったら、元旦から高熱にうなされ、ノロにかかってしまった。
お休みの間ずっと断食の日々だった事がある。
今年は1日ゆっくり休息しての買い出し。
体調は万全。の、はず、、、
築地でパワーを貰ったし。
日本の食の台所。
改めて豊富な食の宝庫だと思う。



長靴とトートバッグ姿の私は築地市場の中で、汚れや水はねも気にせず動き回れる。
お買い物がおわると場外で朝食。

美味しい昆布と鰹節もお正月用に購入。

お出汁をしっかりとればお正月を制した気になる。
さあ。明日から御節作り。