妹が作る天然酵母フォカッチャがあまりにおいしくて

作ってとせがんでいたけど、自分で作ろうっとと仕込む。

ゆっくりと発酵した生地は甘みを感じる。

今日は夏に作っておいたサンドライトマトのオイル漬けとオニオンで。

あっという間になくなっていた。