今日の軽井沢も関東の猛暑を逃れてやってきた人々でまだまだ大賑わい。

今夜の気温は現在16℃。

なかなか涼しい。寒いくらい。

日中は日差しが強いけど。

出かけて来る前に冷蔵庫にあった立派な鰆。

ちょっと甘めの合わせ味噌につけてきた。
4日目頃が食べ頃なはず。

ちょっと時間をおいて美味しくなるものは、数日お出かけする前に仕込んでおくと、待ち遠しさが少し和らぐから、持ってこい。