朝は甘めのパンを頂く事が多い。

今日は紀伊国屋で買ってきた北欧のパン

小さなタルティーヌ

北海道の町村農場の安定剤の入っていないクリームチーズ

と

自家製甘夏マーマレード


高知の実家の甘夏は強風でポトっと3個木から落ちてた。

その日に拾ってマーマレードにした。

この季節の1番のお気に入りとなったもの。

それから町村農場のクリームチーズ、数年前から見かけてはいたものの、少しリッチなお値段ですので買った事がなかったもの。

先日、友人宅へお土産に持っていったところ、とても美味しかったとの事を聞いて、
よし！買ってみるか！

妹たちも帰国してるし！
と買ったもの。

安定剤が入っていないのでまとまりが悪く、ぽそぽそではありますが、とても美味しいです。

今朝はそんな贅沢な朝食でした。

次なる夢はこのクリームチーズで究極チーズケーキを作る事。
かなうかしら、、、。