インド料理をものにするため日々試作。

タンドリーチキンとバターチキンカレーの試作でした。

タンドリーはほぼ完成。

バターチキンはもう少し改良が必要かな。

7月になりましたね。
暑い季節にはやっぱりスパイシーフードが食べたくなりますね。