御節作りも2日目に入って先が見えてきました。

美味しい御節作りやお料理作りにはまず、よい材料選びからが大切だと思います。

だから、目利きの目を養うように、よい材料に触れる機会を持つことが大事ですよね。

それができるようになれば、半分は美味しいものが出来上がる準備ができました。

あとは、心を込めて作る事。

今日は夫の計らいで、朝から自己メンテナンスの為の治療院にも行ってきたので、又元気に仕上げができそうです。






一年に一度の出番です。
錆びた釘
黒豆用
いい仕事します。