今日はお天気が良く、温かかったので、庭木の剪定と果樹の収穫。

お正月のお飾りで知られる橙を収穫。

きっちりと果汁が入った頃に収穫。

高知ではこれを焼き魚や鍋などのお料理に多用する。

私はその中の少しをもらって1年分のポン酢を仕込む。

1年間頑張った木の剪定をする。枯れた枝を落としたり、上に向かって伸びている枝を剪定

4月にはもう次の花を咲かせるんですよ。




直七とい柔らかい酸味を持つ柑橘。

高いところになっていたものを収穫。

こちらは橙まだまだ木生りのまま完熟を待つ小夏も今年は大きな実をたくさんつけた。

大きくなって間延びした枝を剪定したオリーブの木

こちらはまだまだ剪定前のオリーブです。
今年は琵琶の木
花をたくさんつけてますね。
こちらもセガ高くなりすぎて収穫が大変なことと、鳥さんたちとの競争になっていますので夏前に剪定しなくちゃ。
暑い時期の剪定は辛い💦

お天気の良い日の剪定は逆光だと全く枝が見えないので、常に順光で作業しなくては何です。
高い脚立に上ってみる景色はきもちい～ですよ。